平氏粘度計在一定溫度下，當液體在直立的毛細管中，以*濕潤管壁的狀態(tài)流動(dòng)時(shí)，其運動(dòng)粘度與流動(dòng)時(shí)間成正比。測定時(shí)，用已知運動(dòng)粘度的液體作標準，測量其從毛細管粘度計流出的時(shí)間，再測量試樣自同一粘度計流出的時(shí)間，則可計算出試樣的粘度。

　　平氏粘度計按結構、形狀可分為烏氏、芬氏、平氏、逆流四種。它們測定的樣品粘度是運動(dòng)粘度。已廣泛地運用在石油、化工、輕工、機電、國防、交通、煤碳、冶金醫藥、食品、造紙、紡織、科研、高等院校等單位。正確使用毛細管粘度計，對確保產(chǎn)品質(zhì)量和科研數據的準確是很重要的。

　　平氏粘度計的安裝注意事項：

　　1、裝卸轉子時(shí)應小心操作，裝卸時(shí)應將連接螺桿微微抬起進(jìn)行操作，不要用力過(guò)大，不要使轉子橫向受力，以免轉子彎曲。

　　2、請不要把已裝上轉子的粘度計側放或倒放。

　　3、連接螺桿和轉子連接端面及螺紋處保持清潔，否則會(huì )影響轉子晃動(dòng)度。

　　4、粘度計升降時(shí)應用手托住，防止粘度計因自重而下落。

　　5、調換轉子后，請及時(shí)輸入新的轉子號。每次使用后對換下來(lái)的轉子應及時(shí)清潔(擦干凈)并放回到轉子架中。請不要把轉子留在儀器上進(jìn)行清潔。

　　6、當調換被測液體時(shí)，請及時(shí)清潔(擦干凈)轉子和轉子保護框架，避免由于被測液體相混淆而引起的測量誤差。

　　7、儀器和轉子為一對一匹配，請不要把數臺儀器及轉子相混淆。

　　8、請不要隨意拆卸和調整儀器零件。

　　9、搬動(dòng)及運輸儀器時(shí)，應將黃色蓋帽裝在連接螺桿處，并把螺釘擰緊，放入包裝箱中。

　　10、裝上轉子后，請不要在無(wú)液體的情況下長(cháng)期旋轉，以免損壞軸尖。

　　11、懸濁液、乳濁液、高聚物及其它高粘度液體中有許多屬"非牛頓液體"，其粘度值隨切變速度和時(shí)間等條件的變化而變化，故在不同轉子、轉速和時(shí)間下測定的結果不一致屬正常情況，并非儀器誤差。對非牛頓液體的測定一般應規定轉子、轉速和時(shí)間。