怎樣測油脂的煙點(diǎn)

煙點(diǎn)是指在不通風(fēng)的條件下加熱油脂，觀(guān)察到樣品發(fā)煙時(shí)的溫度。那么對于食用油來(lái)說(shuō)，煙點(diǎn)則是把油加熱到一定程度，油開(kāi)始冒煙時(shí)的溫度。

上海頎高儀器有限公司生產(chǎn)的HSY-20795D全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)測定儀, 符合GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》第4條“第一法自動(dòng)測定儀方法"， 在樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，開(kāi)始連續發(fā)藍煙時(shí)，傳感器自動(dòng)探測溫度，顯示屏上顯示的溫度即為煙點(diǎn)。

可適用于質(zhì)量監督、進(jìn)出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門(mén)。

一、主要技術(shù)特點(diǎn)

1、采用彩色液晶大屏幕顯示，觸摸屏式鍵盤(pán)，全中文人機對話(huà)界面，具有提示菜單和導向式輸入工作方式。

2、模擬跟蹤顯示溫升與試驗時(shí)間的函數曲線(xiàn)，具有中文誤操作軟件提示修改功能，配有試驗日期、試驗時(shí)間等參數提示功能。

3、設計先進(jìn)，人機對話(huà)界面親切，操作使用方便，試驗結果準確。

4、自動(dòng)校正大氣壓強對試驗的影響并計算修正值。

5、微分檢測，系統偏差自動(dòng)修正。

6、檢測、打印數據自動(dòng)完成，試驗臂自動(dòng)升起和落下。

7、內置冷風(fēng)扇，強制風(fēng)冷。

本儀器為我司專(zhuān)li產(chǎn)品，仿冒必究！專(zhuān)li號：ZL 2019 2 2146044.6 

二、主要技術(shù)參數及指標

1、工作電源：AC220V±10%， 50Hz；

2、溫度量程：室溫～400℃；分辨性：0.1℃；

3、重復性：≤2℃；

4、再現性：≤4℃；

5、精度：0.5%；

6、升溫速度：符合GB/T20759-2006標準；

7、檢測方式：光電煙霧傳感器，波長(cháng)430nm；

8、整機功耗：不大于500W；

9、試驗樣品油樣用量：小于70mL；

10、自帶存儲功能：大于254條試驗記錄。

11、環(huán)境溫度： (10～40)℃；

12、相對濕度： ≤80%；

13、尺   寸： (升降未抬起) 520×360×310㎜

 (升降抬起)   520×360×420㎜